Brigáda v KFC: Kolik si skutečně vyděláte na hodinu v roce 2024
- Průměrný hodinový plat brigádníka v KFC
- Příplatky za víkendy a svátky
- Možnosti směn a pracovní doba
- Benefity pro brigádníky KFC
- Požadavky na uchazeče o brigádu
- Pracovní náplň a povinnosti
- Možnosti kariérního růstu v KFC
- Výplatní termíny a způsob vyplácení mzdy
- Pracovní smlouva a typ úvazku
- Zaškolení a první dny v práci
Průměrný hodinový plat brigádníka v KFC
V současné době se průměrný hodinový plat brigádníka v KFC pohybuje mezi 130 až 150 Kč na hodinu, přičemž tato částka se může lišit v závislosti na lokalitě restaurace a pracovní pozici. Začínající brigádníci obvykle nastupují na základní hodinovou sazbu, která se postupně navyšuje s rostoucími zkušenostmi a odpracovanými hodinami. V Praze a větších městech bývají platy zpravidla vyšší než v menších městech, což reflektuje vyšší životní náklady v těchto lokalitách.
KFC nabízí svým brigádníkům možnost flexibilního plánování směn a různé benefity, které mohou celkovou odměnu ještě navýšit. Mezi tyto výhody patří například sleva na stravování během směny, kdy zaměstnanci získávají 50% slevu na menu. Brigádníci také dostávají příplatky za práci o víkendech a svátcích, které mohou dosáhnout až 20 Kč na hodinu navíc k základní sazbě. Noční směny jsou honorovány speciálním příplatkem, který činí přibližně 10% navíc k základní hodinové sazbě.
Systém odměňování v KFC je nastaven transparentně a spravedlivě. Po odpracování zkušební doby, která obvykle trvá jeden měsíc, mají brigádníci možnost získat vyšší hodinovou sazbu. Pravidelné hodnocení výkonu probíhá každé tři měsíce a na jeho základě může dojít k navýšení hodinové sazby až o 10 Kč. Maximální hodinová sazba pro brigádníky může dosáhnout až 170 Kč za hodinu, což platí především pro zkušené pracovníky s dlouhodobější praxí.
Společnost KFC také nabízí možnost kariérního růstu, kdy se šikovní brigádníci mohou vypracovat na pozice trenérů nebo dokonce směnových vedoucích. S těmito pozicemi souvisí i odpovídající navýšení platu. Trenéři si mohou vydělat v průměru 160-180 Kč na hodinu, zatímco směnoví vedoucí dosahují ještě vyšších hodinových sazeb.
Pro studenty je zajímavá možnost uzavření dohody o provedení práce (DPP), kdy při výdělku do 10 000 Kč měsíčně neodvádějí zdravotní ani sociální pojištění. To znamená, že si z odpracovaných hodin odnesou více peněz. Při překročení této hranice nebo při práci na dohodu o pracovní činnosti (DPČ) jsou již odvody povinné, což mírně snižuje čistý výdělek.
KFC také pravidelně vypisuje motivační programy a soutěže pro zaměstnance, kde mohou získat dodatečné finanční odměny nebo věcné ceny. Tyto bonusy mohou měsíčně dosáhnout až několika tisíc korun a jsou závislé na splnění stanovených cílů, jako je například kvalita obsluhy zákazníků nebo rychlost přípravy objednávek. Společnost také oceňuje dlouhodobou spolupráci a loajalitu zaměstnanců formou věrnostních bonusů a různých zaměstnaneckých výhod.
Příplatky za víkendy a svátky
V rámci pracovního poměru v KFC mají zaměstnanci nárok na různé příplatky, které mohou významně navýšit jejich základní mzdu. Za práci o víkendech získávají brigádníci příplatek ve výši 10% ke standardní hodinové sazbě. Tento bonus se automaticky připočítává k základní mzdě za každou odpracovanou hodinu v sobotu a neděli. Během státních svátků je příplatek ještě výraznější - zaměstnanci dostávají 100% příplatek ke své běžné hodinové sazbě, což v praxi znamená dvojnásobnou mzdu za odvedené hodiny.
Systém příplatků v KFC je nastaven transparentně a spravedlivě, přičemž všichni zaměstnanci, včetně brigádníků na dohodu o provedení práce (DPP) nebo dohodu o pracovní činnosti (DPČ), mají na tyto bonusy nárok. Příplatky se vztahují na všechny pozice v restauraci, od pokladních přes kuchaře až po úklidové pracovníky. Je důležité zmínit, že tyto příplatky jsou garantované zákonem a KFC je striktně dodržuje.
Zajímavostí je, že při souběhu více příplatků se tyto navzájem nekrátí. Například pokud státní svátek připadne na víkend, zaměstnanec získá jak víkendový příplatek, tak i sváteční. V praxi to znamená, že během svátku, který připadne na víkend, může brigádník získat až 110% navíc ke své standardní hodinové sazbě. Tento systém motivuje zaměstnance k práci i během méně atraktivních směn a zajišťuje spravedlivé ohodnocení.
Kromě zákonných příplatků nabízí KFC i další finanční benefity spojené s prací v nestandardní době. Za noční směny, které jsou definované jako práce mezi 22:00 a 6:00 hodinou, náleží zaměstnancům příplatek ve výši 10% základní hodinové sazby. Tento příplatek se opět přičítá k případným dalším bonusům za víkendy či svátky.
Pro brigádníky je důležité vědět, že všechny tyto příplatky jsou automaticky započítávány do měsíční výplaty a jsou viditelně rozepsány na výplatní pásce. Systém evidence odpracovaných hodin v KFC je plně digitalizovaný, což minimalizuje riziko chyb při výpočtu příplatků. Průměrná hodinová mzda brigádníka v KFC se tak může během svátků a víkendů vyšplhat až ke 170 Kč za hodinu, což z této práce dělá atraktivní možnost přivýdělku zejména pro studenty a osoby hledající flexibilní pracovní dobu.
Vedení KFC si uvědomuje důležitost férového odměňování a motivace zaměstnanců, proto nad rámec zákonných povinností poskytuje i další benefity, jako jsou stravenky, slevy na jídlo nebo možnost kariérního růstu. Tyto výhody, společně s propracovaným systémem příplatků, činí z práce v KFC zajímavou pracovní příležitost s nadstandardním finančním ohodnocením během víkendů a svátků.

Možnosti směn a pracovní doba
V KFC si můžete vybrat z několika typů směn, které se přizpůsobí vašim časovým možnostem. Standardní délka směny je 8 hodin, ale existuje možnost pracovat i kratší směny, zejména během vytížených období jako jsou obědy nebo večeře. Ranní směny obvykle začínají v 6:00 nebo 7:00 hodin a končí odpoledne, zatímco odpolední směny běží přibližně od 14:00 do 22:00 hodin. Pro studenty jsou zvláště atraktivní večerní směny, které mohou trvat až do zavírací doby restaurace.
Brigádníci si mohou naplánovat směny tak, aby je mohli kombinovat se školou nebo jinými aktivitami. Vedení KFC obvykle sestavuje rozpis směn s dvoutýdenním předstihem, přičemž se snaží vyhovět individuálním požadavkům zaměstnanců. Během víkendů a svátků je možné si přivydělat více peněz, protože za tyto dny náleží příplatky ke standardní hodinové sazbě. Noční práce je také lépe finančně ohodnocena, což může být zajímavé pro ty, kteří preferují práci v pozdějších hodinách.
Pracovní doba v KFC je flexibilní a umožňuje pracovat jak na částečný, tak na plný úvazek. Minimální měsíční počet odpracovaných hodin pro brigádníky je obvykle stanoven na 40 hodin, což představuje přibližně 5-6 směn měsíčně. Maximální počet hodin není striktně omezen, ale musí být v souladu s pracovněprávními předpisy a zákoníkem práce. V průběhu letních prázdnin je možné pracovat i více směn a vydělat si tak více peněz.
Systém plánování směn v KFC je spravedlivý a transparentní. Zaměstnanci mají možnost vyměňovat si směny mezi sebou po předchozí dohodě s vedoucím směny. Hodinová mzda se pohybuje od 130 do 150 Kč na hodinu, přičemž po zapracování a získání zkušeností je možné dosáhnout na vyšší ohodnocení. K základní mzdě se připočítávají různé bonusy a příplatky, například za práci o víkendu (10% příplatek), ve svátek (100% příplatek) nebo v noci (10% příplatek).
Pro studenty je výhodou možnost přizpůsobení pracovní doby zkouškového období nebo prázdnin. KFC nabízí také možnost dlouhodobé spolupráce a kariérního růstu, kdy se z brigádníka může stát stálý zaměstnanec nebo dokonce vedoucí směny. Pracovní doba je organizována tak, aby byla dodržena všechna zákonná ustanovení o přestávkách a odpočinku mezi směnami. Během směny mají zaměstnanci nárok na 30minutovou přestávku na jídlo a oddych, která není započítána do pracovní doby. Restaurace také poskytuje zaměstnanecké benefity jako slevy na jídlo nebo nápoje během směny.
Benefity pro brigádníky KFC
Práce v KFC přináší mnoho zajímavých výhod, které ocení každý brigádník. Základní hodinová mzda začíná na 130 Kč za hodinu, přičemž po zapracování a získání zkušeností se může vyšplhat až na 150 Kč za hodinu. Společnost nabízí flexibilní plánování směn, což je ideální zejména pro studenty, kteří potřebují skloubit práci se školními povinnostmi.
Jednou z nejvýraznějších výhod je 50% sleva na veškeré menu v průběhu pracovní směny, což znamená, že si můžete dopřát chutné jídlo za poloviční cenu. Tato sleva platí i mimo pracovní dobu, kdy činí 30 % na celé menu. Brigádníci také dostávají nápoje zdarma během své směny, včetně kávy, čaje a dalších nealkoholických nápojů.
KFC poskytuje svým zaměstnancům kompletní pracovní uniformu zdarma, včetně pravidelného praní a údržby. Po odpracování zkušební doby získávají brigádníci nárok na příplatky za práci o víkendech a svátcích, které mohou dosáhnout až 25 % základní mzdy. Společnost také nabízí bonusy za doporučení nového zaměstnance, které se pohybují okolo 2000 Kč za každého úspěšně přijatého kolegu.
Zajímavým benefitem je také systém MultiSport karta, kterou mohou brigádníci získat za zvýhodněnou cenu. Ta umožňuje vstup do stovek sportovních a relaxačních zařízení po celé České republice. Pro aktivní brigádníky je připraven motivační program, ve kterém mohou získat dodatečné finanční odměny za nadstandardní výkony a iniciativu.
KFC také podporuje kariérní růst svých zaměstnanců. Šikovní brigádníci mají možnost postupu na pozici trenéra nebo shift leadera, což s sebou přináší nejen vyšší plat, ale i další zajímavé benefity. Společnost poskytuje komplexní zaškolení a průběžné vzdělávání, které může být užitečné i v budoucí kariéře mimo KFC.
Pro dlouhodobé brigádníky je připraven věrnostní program, v rámci kterého získávají dodatečné benefity jako například poukázky na nákup v hodnotě až 1000 Kč ročně, extra dny volna nebo speciální vánoční bonusy. Společnost také organizuje pravidelné teambuildingy a firemní akce, kde se mohou zaměstnanci lépe poznat a utužit kolektiv.
V neposlední řadě KFC nabízí možnost získat praxi v mezinárodní společnosti, což může být cennou položkou v životopise. Brigádníci se naučí pracovat v dynamickém prostředí, zdokonalí své komunikační dovednosti a získají cenné zkušenosti s prací v týmu. Společnost také umožňuje přechod mezi jednotlivými pobočkami, což ocení zejména studenti, kteří se stěhují kvůli škole mezi městy.
Požadavky na uchazeče o brigádu
Pro práci v KFC jako brigádník je třeba splňovat několik základních požadavků, které jsou klíčové pro úspěšné získání pozice. Minimální věk pro přijetí je 15 let, přičemž uchazeči mladší 18 let musí doložit souhlas zákonného zástupce. Vzhledem k charakteru práce je nezbytné, aby uchazeč měl platný zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství, který lze získat u praktického lékaře.

Hodinová mzda se pohybuje od 130 do 150 Kč na hodinu, přičemž konkrétní výše závisí na pracovní pozici, směně a lokalitě restaurace. Noční směny a práce o víkendech jsou lépe finančně ohodnoceny. Po zapracování a prokázání spolehlivosti je možné očekávat navýšení mzdy. Zaměstnanci mají také nárok na zaměstnaneckou slevu na produkty KFC a bezplatné jídlo během směny.
Důležitým požadavkem je časová flexibilita, jelikož restaurace fungují v různých časových režimech včetně večerních hodin a víkendů. Uchazeči by měli být schopni pracovat minimálně 20 hodin měsíčně, ideálně více. Společnost preferuje kandidáty, kteří mohou pracovat i během vytížených období, jako jsou večerní špičky nebo víkendy.
Od uchazečů se očekává příjemné vystupování, komunikativnost a schopnost práce v týmu. Znalost angličtiny je výhodou, zejména v restauracích v turistických lokalitách, není však podmínkou. Důraz je kladen na osobní upravenost a dodržování hygienických předpisů. Zaměstnanci musí nosit čisté uniformy, které poskytuje zaměstnavatel, a dodržovat přísné standardy osobní hygieny.
Fyzická zdatnost a odolnost vůči stresu jsou nezbytnými předpoklady, jelikož práce zahrnuje dlouhé stání, manipulaci s břemeny a práci v rychlém tempu. Uchazeči by měli být připraveni na dynamické pracovní prostředí a schopnost rychle se učit novým postupům. Společnost poskytuje komplexní zaškolení, během kterého se noví zaměstnanci seznámí s pracovními postupy, bezpečnostními předpisy a standardy kvality.
Pro získání pozice není nutná předchozí zkušenost v gastronomii, důležitější je pozitivní přístup k práci a ochota učit se. Společnost nabízí možnost kariérního růstu, kdy se osvědčení brigádníci mohou vypracovat na vedoucí pozice. Pracovní doba je flexibilní a lze ji přizpůsobit studijním či jiným povinnostem. Směny jsou plánovány s předstihem a zaměstnanci mají možnost vyjádřit své preference ohledně rozvrhu.
Uchazeči musí počítat s tím, že práce zahrnuje různorodé činnosti od přípravy jídla přes obsluhu zákazníků až po úklid pracoviště. Je vyžadována spolehlivost, dochvilnost a odpovědný přístup k práci. Zaměstnanci procházejí pravidelným hodnocením výkonu, které může ovlivnit jejich mzdové ohodnocení a případný kariérní postup v rámci společnosti.
Pracovní náplň a povinnosti
V rámci pracovní náplně v KFC se zaměstnanci setkávají s různorodými činnostmi, které jsou nedílnou součástí každodenního provozu restaurace. Základním úkolem je příprava a výdej pokrmů, což zahrnuje manipulaci s čerstvými surovinami, obalování kuřecích produktů ve speciální směsi koření a jejich následnou tepelnou úpravu podle přísných standardů společnosti. Pracovníci musí důsledně dodržovat receptury a postupy, které zajišťují konzistentní kvalitu pokrmů ve všech pobočkách.
Součástí práce je také obsluha zákazníků na pokladně, kde je nutné zvládat práci s pokladním systémem, přijímat platby v hotovosti i kartou a správně vydávat účtenky. Zaměstnanci musí být schopni efektivně komunikovat se zákazníky, poskytovat informace o nabídce a řešit případné dotazy či reklamace. Důraz je kladen na rychlost obsluhy při zachování vysoké kvality služeb, zejména během špičky v době obědů a večeří.
Neméně důležitou součástí pracovní náplně je udržování čistoty a pořádku na pracovišti. To zahrnuje pravidelné čištění kuchyňského vybavení, pracovních ploch, jídelního prostoru a sanitárních zařízení. Zaměstnanci musí dodržovat přísné hygienické předpisy a standardy HACCP, včetně pravidelného mytí rukou a používání ochranných pomůcek.
Práce v týmu je klíčovým aspektem, protože jednotlivé činnosti na sebe navazují a vyžadují koordinaci mezi zaměstnanci. Je nutné efektivně komunikovat s kolegy, předávat si informace o stavu zásob, připravovaných objednávkách a případných problémech. Pracovníci se také podílejí na doplňování surovin a kontrole jejich čerstvosti, sledování data spotřeby a správném skladování.
Součástí povinností je také účast na pravidelných školeních, kde se zaměstnanci seznamují s novými postupy, produkty a bezpečnostními předpisy. Musí se průběžně vzdělávat v oblasti hygieny, bezpečnosti práce a požární ochrany. Důležitá je také znalost postupů při řešení mimořádných situací a schopnost rychle reagovat na neočekávané události.
V neposlední řadě patří mezi povinnosti zaměstnanců kontrola a evidence teploty pokrmů, vedení dokumentace o čištění a dezinfekci, a také správné nakládání s odpady včetně jejich třídění. Pracovníci musí být flexibilní a připraveni pracovat ve směnném provozu, včetně večerů, víkendů a svátků. Očekává se profesionální přístup, dochvilnost a ochota zastoupit kolegy v případě potřeby. Práce v KFC vyžaduje fyzickou zdatnost, protože zahrnuje dlouhodobé stání, zvedání břemen a práci v teplém prostředí kuchyně.

Možnosti kariérního růstu v KFC
Práce v KFC nabízí zaměstnancům skutečně atraktivní možnosti kariérního postupu, a to i těm, kteří začínají na brigádnických pozicích. Začátečník typicky nastupuje na pozici crew membera s hodinovou mzdou od 130 do 150 Kč, ale to je pouze výchozí bod. Po získání zkušeností a prokázání spolehlivosti se může během několika měsíců vypracovat na pozici trenéra, kde se mzda zvyšuje na přibližně 160-180 Kč za hodinu.
Kariérní postup v KFC je systematický a transparentní. Každý zaměstnanec má možnost projít komplexním školícím programem, který zahrnuje jak praktické dovednosti, tak teoretické znalosti o provozu restaurace. Po pozici trenéra následuje možnost stát se shift supervizorem, což je již manažerská pozice s odpovědností za směnu a mzdovým ohodnocením často přesahujícím 200 Kč na hodinu plus různé bonusy a příplatky.
Vrcholem kariérního žebříčku v restauraci je pozice restaurant manažera, kde se měsíční plat může pohybovat v rozmezí 35 000 až 45 000 Kč, v závislosti na velikosti provozovny a dosahovaných výsledcích. Na této pozici je člověk zodpovědný za kompletní chod restaurace, včetně personálního managementu, hospodářských výsledků a kvality služeb.
KFC aktivně podporuje interní růst zaměstnanců a poskytuje pravidelná školení a rozvojové programy. Součástí kariérního růstu jsou také benefity, které se s každou vyšší pozicí rozšiřují. Mezi ně patří stravenky, flexibilní plánování směn, slevy na produkty, příspěvky na dopravu či možnost získat různé certifikace v oblasti gastronomie a managementu.
Pro ambiciózní jedince existuje možnost postupu i nad rámec jedné restaurace - například na pozice area coache nebo do centrály společnosti. Mnoho současných manažerů vyšších pozic začínalo právě jako brigádníci na základních pozicích. Společnost KFC klade důraz na zásluhy a výkon, nikoli pouze na délku praxe či formální vzdělání.
Zajímavostí je, že KFC nabízí i specializované pozice v oblasti kvality, tréninku nebo marketingu, kam se mohou propracovat zaměstnanci s odpovídajícími schopnostmi a zájmy. Kariérní postup není omezen ani věkem - mnoho mladých lidí se dostalo na manažerské pozice již před dovršením 25 let věku.
Pro brigádníky je důležité vědět, že i při práci na částečný úvazek mají možnost postupovat v kariérním žebříčku. Společnost oceňuje flexibilitu a často nabízí možnost kombinovat studium či jiné závazky s postupným profesním růstem. Pravidelné hodnocení výkonu, zpětná vazba od nadřízených a jasně definované cíle pomáhají zaměstnancům plánovat jejich kariérní cestu v rámci společnosti.
Výplatní termíny a způsob vyplácení mzdy
Zaměstnanci KFC mohou očekávat pravidelné výplaty mzdy, které jsou realizovány vždy k 15. dni následujícího měsíce. Společnost KFC důsledně dodržuje zákonné povinnosti týkající se vyplácení mezd a všechny platby jsou prováděny bezhotovostním převodem na bankovní účet zaměstnance. Tento způsob je nejbezpečnější a nejefektivnější metodou výplaty mzdy, přičemž zaměstnanec má peníze k dispozici obvykle již v ranních hodinách stanoveného výplatního dne.
Pozice v KFC | Průměrný plat/hod (2023) | Benefity |
---|---|---|
Pokladní/Obsluha | 130-150 Kč | Sleva na jídlo 50% |
Kuchař/ka | 140-160 Kč | Flexibilní směny |
Noční směna | 150-170 Kč | Příplatek za noční |
Víkendová směna | 140-160 Kč | Příplatek za víkend |
V případě, že výplatní termín připadne na víkend nebo státní svátek, je mzda vyplacena v nejbližší předcházející pracovní den. KFC poskytuje svým zaměstnancům detailní výplatní pásku, která obsahuje přesný rozpis odpracovaných hodin, příplatků za práci o víkendech a svátcích, nočních směn a dalších bonusů. Brigádníci v KFC mohou počítat s hodinovou mzdou, která se pohybuje mezi 130 až 150 Kč na hodinu, přičemž konkrétní výše závisí na lokalitě restaurace a pracovní pozici.
Systém odměňování v KFC je transparentní a zahrnuje různé benefity a příplatky. Za práci o víkendu náleží zaměstnanci příplatek ve výši 10% základní hodinové sazby, za práci ve státní svátky dokonce 100% příplatek. Noční směny jsou honorovány dodatečným příplatkem 10% za hodiny odpracované mezi 22:00 a 6:00. Všechny tyto položky jsou přehledně uvedeny na výplatní pásce.
KFC také nabízí možnost zálohových plateb, které mohou být vyplaceny v polovině měsíce na základě písemné žádosti zaměstnance. Výše zálohy může činit až 50% předpokládané měsíční mzdy. Tato možnost je particularly užitečná pro nové zaměstnance nebo brigádníky, kteří potřebují překlenout období do první řádné výplaty.
Pravidelní zaměstnanci i brigádníci mají nárok na stravenky nebo stravenkový paušál, který je vyplácen společně se mzdou. Hodnota stravenky činí 100 Kč, přičemž zaměstnavatel přispívá 55% z této částky. Tento benefit je automaticky započítán do měsíční výplaty a je viditelně označen na výplatní pásce.
Pro evidenci odpracované doby používá KFC moderní elektronický systém, který přesně zaznamenává příchody a odchody. Tento systém zajišťuje spravedlivé a přesné vyúčtování odpracovaných hodin. Zaměstnanci mají možnost průběžně kontrolovat své odpracované hodiny prostřednictvím zaměstnaneckého portálu, což minimalizuje případné nesrovnalosti při výplatě mzdy.

V případě jakýchkoliv nejasností ohledně výplaty mzdy se mohou zaměstnanci obrátit na svého přímého nadřízeného nebo na personální oddělení, které je připraveno poskytnout detailní vysvětlení všech položek na výplatní pásce. KFC klade důraz na včasné a správné vyplácení mezd, což přispívá k celkové spokojenosti zaměstnanců a vytváření stabilního pracovního prostředí.
Pracovní smlouva a typ úvazku
V KFC je možné pracovat na několik různých typů pracovních úvazků, přičemž každý z nich má své specifické podmínky a výhody. Nejčastější formou spolupráce je dohoda o provedení práce (DPP), která je ideální zejména pro studenty a brigádníky. Tato forma umožňuje odpracovat až 300 hodin ročně a při výdělku do 10 000 Kč měsíčně není třeba odvádět zdravotní a sociální pojištění. To znamená, že si brigádník odnese domů větší část své výplaty.
Pro ty, kteří chtějí pracovat více hodin, nabízí KFC také dohodu o pracovní činnosti (DPČ), která umožňuje pracovat až 20 hodin týdně. U této formy spolupráce již vzniká povinnost odvádět pojištění při výdělku nad 3500 Kč měsíčně. Zaměstnanci na DPČ mají nárok na příplatky za práci o víkendech a svátcích, stejně jako na příplatky za noční směny.
Plnohodnotný pracovní poměr na hlavní pracovní poměr (HPP) je další možností, kterou KFC nabízí. Tento typ smlouvy poskytuje kompletní zaměstnanecké benefity včetně stravenek, sick days, příspěvků na penzijní připojištění a dalších výhod. Pracovní doba je standardně 40 hodin týdně a zaměstnanec má nárok na placenou dovolenou v délce minimálně 4 týdnů ročně.
Při nástupu do KFC je standardní zkušební doba v délce tří měsíců, během které se obě strany mohou lépe poznat a vyhodnotit vzájemnou spolupráci. Mzdové podmínky se liší podle typu úvazku a pozice, přičemž základní hodinová mzda začíná na úrovni minimální mzdy a může se postupně zvyšovat v závislosti na pracovním výkonu a délce působení ve společnosti.
Pro brigádníky je důležité vědět, že KFC nabízí flexibilní plánování směn, což umožňuje skloubit práci se studiem nebo jinými aktivitami. Směny si lze často volit podle vlastních časových možností, což je velkou výhodou zejména pro studenty. Pracovní smlouva vždy obsahuje jasně definované podmínky včetně výše mzdy, rozpisu pracovní doby, místa výkonu práce a dalších náležitostí.
V případě práce na DPP nebo DPČ je možné si vydělat zajímavé peníze i při částečném úvazku. Hodinová sazba se pohybuje v rozmezí 100-130 Kč na hodinu, přičemž ke základní mzdě se připočítávají různé bonusy a příplatky. Zaměstnanci mají také nárok na zaměstnaneckou slevu na produkty KFC a možnost kariérního růstu, kdy se z běžného pracovníka mohou vypracovat až na vedoucí pozice.
V KFC za minimální mzdu makáš jak šroub, ale aspoň dostaneš slevu na jídlo a nějakou tu korunu k dobru
Radmila Nováčková
Zaškolení a první dny v práci
Když nastoupíte na brigádu do KFC, čeká vás nejprve důkladné zaškolení, které obvykle trvá několik směn. V průběhu tohoto období budete pracovat pod dohledem zkušeného kolegy nebo trenéra, který vás seznámí se všemi pracovními postupy a standardy. Základní nástupní mzda se během zaškolení pohybuje kolem 110 Kč na hodinu, přičemž po úspěšném absolvování zaškolení se plat automaticky navyšuje.
První dny v KFC jsou zaměřeny především na seznámení s hygienickými předpisy a bezpečností práce. Naučíte se správně používat ochranné pomůcky, dodržovat přísné standardy čistoty a osvojíte si základní pravidla manipulace s potravinami. Po absolvování úvodního školení dostanete vlastní pracovní uniformu, která zahrnuje tričko, kalhoty, pracovní obuv a pokrývku hlavy. Vše je poskytováno zdarma a je vaší povinností udržovat uniformu v čistotě.
V průběhu dalších dnů se postupně seznámíte s jednotlivými pracovními pozicemi. Většina nováčků začíná na stanovišti kuchyně, kde se učí přípravě jednotlivých produktů podle přesně stanovených postupů. Po zvládnutí základních dovedností a prokázání spolehlivosti můžete očekávat navýšení hodinové mzdy až na 130-150 Kč. Součástí prvních dnů je také seznámení s pokladním systémem a základními principy komunikace se zákazníky.
KFC nabízí propracovaný systém benefitů již od prvního dne nástupu. Mezi ně patří 50% sleva na jídlo během pracovní směny a 30% sleva mimo směnu. Pravidelně dostáváte hodnocení svého výkonu, které má přímý vliv na výši vašeho platu. Po třech měsících práce můžete očekávat první významnější navýšení mzdy, pokud budou vaše pracovní výsledky odpovídat očekáváním.
Směnný systém v KFC je flexibilní a umožňuje kombinovat práci se studiem nebo jinými aktivitami. Minimální počet odpracovaných hodin měsíčně je obvykle 40, přičemž délka jedné směny se pohybuje mezi 4 až 12 hodinami. Během zaškolení budete pracovat především v denních směnách, abyste se mohli lépe soustředit na učení nových postupů a získávání praktických zkušeností.

Součástí zaškolení je také seznámení s firemní kulturou a hodnotami značky KFC. Důraz je kladen na týmovou spolupráci, pozitivní přístup k zákazníkům a dodržování vysokých standardů kvality. Po úspěšném absolvování zkušební doby máte možnost kariérního růstu, včetně pozice trenéra nových zaměstnanců nebo shift leadera, což s sebou přináší další navýšení platu a rozšíření zodpovědností.
Publikováno: 20. 06. 2025
Kategorie: práce